« 5月の基礎コース2品目は、グレープフルーツのキャトルキャール♪ | トップページ | 6月の基礎コースは、オールドファッションチェリーパイ♪ »

5・6月のお菓子教室は、ヨーグルトゼリーあじさい風♪

851_2 一か月ぶりの更新ですsweat01

新しいことがアップされてるかな?と、ブログを覗いててくださった方、すみませんでした(><)

実は先月末から非常に体調が悪く・・・

教室や、前もってお約束した仕事をするのが精一杯で、パソコンもなかなか開けず、

メールのお返事なども、教室のお問い合わせなど日時のせまっているものだけは早めにさせていただいたのですが、

他の方には大変遅くなってしまって、本当に申し訳ございませんでした。

携帯メールもなかなか返せず、保存でいっぱいです(苦笑)

友人たちよ、ちっくと待ってつかぁさい。。。

今、『龍馬伝』のテレビを見ながらこれを書いちょります・・・

でも、仕事はきちんとやっておりますよ~

昨日、福島市の桜の聖母短大・生涯学習センター主催のお菓子講習会がありました。

ご参加人数の多い大きなお仕事でしたので、この体調でこなせるのか不安だったのですが、

無事に終わってとてもホッとしているところです。

後日アップしますね!

さてこちらの写真は先月の応用コース、そして今月の基礎コースのサブメニューです。

毎日暑くて、なかなか梅雨になりませんが、お天気予報では、明日位から雨だとか?

梅雨といえば、あじさい♪

福島市民の大好きなヨーグルト・笑(日本一、購入量が多いんですって!『ケンミンショー』見ましたか?)を使って、ムース風のゼリーを作り、

カシスとレモンで風味をつけたゼリーをのせました。

青いあじさいじゃなく、ピンクっぽいあじさいですね。

さっぱりとして、この季節にぴったりかと思います♪

« 5月の基礎コース2品目は、グレープフルーツのキャトルキャール♪ | トップページ | 6月の基礎コースは、オールドファッションチェリーパイ♪ »

お菓子教室」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 5月の基礎コース2品目は、グレープフルーツのキャトルキャール♪ | トップページ | 6月の基礎コースは、オールドファッションチェリーパイ♪ »

2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ

おいしい仲間たち

  • 小林まどか~オフィシャルブログ~
    友達のまどかちゃんは、ラジオ局のアナウンサー。 J-WAVEのJAM THE WORLDなど、東京で活躍する彼女のキラキラした毎日☆
  • Mika's Favorite
    プロ顔負け!お菓子からパン・料理とあれこれおいしいもの満載の生徒さんのブログ
  • deci dela
    生徒さんの、お花や暮らしのエッセンスの すてきな写真がいっぱい
  • TUF グーテン
    お菓子コーナーでお世話になっていた地元のテレビ番組です
  • LE TEMPS AGREABLE
    パリで暮らす大阪時代の後輩のフランス日記です
  • お菓子な時間
    広島で人気のお菓子教室をしている大阪時代の後輩のブログです