カフェ阿吽さんのお菓子♪

旅行記、続けて書きたいんですが、書きたいことがあり過ぎるので時間がかかりそうです

季節がどんどん過ぎていくので、あまり日の目を見ないお菓子たちを、忘れないうちにアップしますね。

カフェ“野田露路・阿吽”さんでのお菓子、

20日にご用意したのは、桃のサワークリームのタルトでした。

まだ出始めの桃。まだ身も小さくて、でもかじるとみずみずしい♪

福島生まれ、福島育ちの私は、桃で夏が来た～！って実感しますね＾＾

実家の母が持ってきてくれたものを、さっと煮て、タルトの中と上にたっぷり使いました。

こちらは、フレッシュプラムを焼きこんだタルト。

写真がボケててすみません

こういうタルト好きだな～

桃もプラムも地元産。フレッシュ！

しかし、このお菓子は今回限りかも・・・

次回24日は、山形産ブルーベリーのタルトです。

教室は一ヶ月統一メニューなのですが、

阿吽さんのお菓子は、その時その時に入荷している果物などを使って、自由に作らせていただいてます。

阿吽さん、ありがとうございます！

冬に比べて果物の種類も豊富なこの時期は、素材に目移りしてしまいます♪

タルト・デリシューのお菓子をおかせていただく日は月に３～４回程度（　※↑　一番最初の記事でお知らせしております　）ですが、

何があるかは阿吽さんに行ってみてのお楽しみ。。。で、お出かけいただけるとありがたいです＾＾