グーテンのお菓子・練乳プリンと、はちみつレモンパウンド♪

何と、このメニューをテレビでご紹介した時から一ヶ月が経ってしまいました・・・

早い！日が経つのが早過ぎます！！

コンデンスミルクのパンナコッタのようなゼリー。

ゼリーというより、プリンぽい食感なのでこのネーミングです。

練乳といえば、苺とあずき。

生徒さんＥさんが、苺とあんこが大好きとおっしゃっていたので、一緒に飾ってみては？と思ってトッピングしてみました♪

洋風甘味のイメージです。甘味屋さん大好きな私ですが、福島にはないんですよね～

  こちらは２週間前のメニュー。

スタジオで撮った、はちみつレモンパウンドです。

レモンの酸味がきいたケーキです♪

『はちみつレモン』といえば、“部活”　“マネージャー”　というイメージがわかるのは、３０代位までらしいですね（笑）

詳しいレシピは、ＴＵＦグーテンのホームページ<放送内容→４月２５日（金）と、５月９日（金）>をご覧くださいませ。

４月のお菓子教室は、こいのぼりのオムレットとうぐいす餅♪

２０日ぶりのブログです・・・

ＧＷの営業に始まり、母の日まで、かなり店が忙しい日が続いておりました。

なぜか、開店時には行列も出来ている日もあり、夕方には品薄、売り切れと、ほんとうにありがたい限りです！

子どもの日も終わってしまいましたが、先月のお菓子教室は、“こいのぼりのオムレット”でした。

ふわふわのビスキュイに、まろやかなミルクチョコのクリームとバナナをサンド。

小さいお子さんに喜んでもらえるといいな、と２年前の子どもの日の『グーテン』出演日に作ったメニューです。

（今回は写真がデジカメで上手く撮れず、携帯から・・・ちっちゃい）

この単純な線は、結構下絵を描きました（＾＾；）

テレビの放送はたくさんの方に見ていただけるのですが、

教室で実際にお教えすると、反応がわかって日の目を見るような気がしますね～

うぐいすもちは、レンジで出来て、簡単なんです。

和菓子って「手作りなの～！？」って感じで喜ばれますね♪

求肥がとってもやわらかいんですよ♪

生徒さんからも、作りました、という声の多かったメニューでした＾＾