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グーテンのお菓子・練乳プリンと、はちみつレモンパウンド♪

Dscf2902 何と、このメニューをテレビでご紹介した時から一ヶ月が経ってしまいました・・・

早い!日が経つのが早過ぎます!!

コンデンスミルクのパンナコッタのようなゼリー。

ゼリーというより、プリンぽい食感なのでこのネーミングです。

練乳といえば、苺とあずき。

生徒さんEさんが、苺とあんこが大好きとおっしゃっていたので、一緒に飾ってみては?と思ってトッピングしてみました♪

洋風甘味のイメージです。甘味屋さん大好きな私ですが、福島にはないんですよね~

Dscf2941_3  こちらは2週間前のメニュー。

スタジオで撮った、はちみつレモンパウンドです。

レモンの酸味がきいたケーキです♪

『はちみつレモン』といえば、“部活” “マネージャー” というイメージがわかるのは、30代位までらしいですね(笑)

詳しいレシピは、TUFグーテンのホームページ<放送内容→4月25日(金)と、5月9日(金)>をご覧くださいませ。

4月のお菓子教室は、こいのぼりのオムレットとうぐいす餅♪

Photo_320日ぶりのブログです・・・

GWの営業に始まり、母の日まで、かなり店が忙しい日が続いておりました。

なぜか、開店時には行列も出来ている日もあり、夕方には品薄、売り切れと、ほんとうにありがたい限りです!

子どもの日も終わってしまいましたが、先月のお菓子教室は、“こいのぼりのオムレット”でした。

ふわふわのビスキュイに、まろやかなミルクチョコのクリームとバナナをサンド。

小さいお子さんに喜んでもらえるといいな、と2年前の子どもの日の『グーテン』出演日に作ったメニューです。

(今回は写真がデジカメで上手く撮れず、携帯から・・・ちっちゃいsweat02

この単純な線は、結構下絵を描きました(^^;)

テレビの放送はたくさんの方に見ていただけるのですが、

教室で実際にお教えすると、反応がわかって日の目を見るような気がしますね~

Dscf2689

うぐいすもちは、レンジで出来て、簡単なんです。

和菓子って「手作りなの~!?」って感じで喜ばれますね♪

求肥がとってもやわらかいんですよ♪

生徒さんからも、作りました、という声の多かったメニューでした^^

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