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金曜のグーテンは、ゆずのフィナンシェ♪

Dscf2374 テレビユー福島さんの『グーテン』、先週の金曜日は、遅ればせながら今年初の登場でした!

年末年始グーテンがお休みだったので、一ヶ月ぶりでした、ドキドキ^^

しっとりリッチなフィナンシェ生地はややもすると重くなりがちなんですが、

これはゆずの皮のはちみつ漬けをプラスしているので、さわやかな味わいなんです♪

福島県産のゆずを使ってます。

ゆずってほんといい香り。。。大好きだ~!

詳しいレシピはこちら(放送内容→1月18日)をご覧くださいね。

実は、試作を3回やって、当日のテレビでは4回目のいい配合のレシピをご紹介出来ましたが、

グーテンスタッフの方への試食は、3回目のイマイチなものになってしまいました・・・

アナウンサーの杉浦さんは今回も気さくに、『いえいえ~おいしかったですよ!』と言ってくださいましたが~~(><)

すみません、次のときにおいしいの持って行きますね!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

 金曜日お会いできなくて残念です。毎回試作なさって美味しい状態をお届け、さらに美味しい作り方をご紹介してくださってありがとうございます。地産地消フィナンシェ!食べたくなってきました。

クッシーさん、お久しぶりです~
一ヶ月はあっという間ですね!

“地産地消フィナンシェ”! ネーミングがいいですね♪
次の出番はお会い出来るとよいですが~
その時はゼヒお味見してくださいね!^^

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