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今月の基礎クラスは、ラムレザンショコラ♪

Dscf2386 バレンタインが近いですね。

基礎クラスは1月8日からあったので、このメニューの試作は年明け早々に始まっておりました。

クリスマスからホワイトデーまで、お菓子屋のイベントは続きます!

これは、私の好きなラムレーズンのチョコレート“ラミー”をイメージしたお菓子です♪

生徒さんに『ラミーって知ってます?』と聞いたら、『え~誰ですか?』とおっしゃった方が・・・

おもしろい!^^

ラミーは、確かロッテから販売されてたと思います。

このケーキ、ラムレーズン好きの私にとって、かなりのお気に入りです~

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