« 9月の応用クラスは、いちじくのサバラン♪ | トップページ | 生徒さんA香さんのウェディングケーキ♪ »

今日のグーテンは、いちじくジャムのクレープ♪

Dscf1953 またまた無花果(いちじく)です♪

まるで苺ジャムのように見えますが、いちじくを皮ごと刻んで煮ると、こんな色が出ます。

やさしくおだやかなジャム。

パンにつけるだけでも、もちろんおいしいです。

クレープで手軽なおやつにしてみました。

包み方を変えて、生クリームを絞ればカフェ風です♪

詳しいレシピはグーテンのホームページ(放送内容→9月28日)をご覧くださいね!

Dscf1967_3

いちじくって、マイナーなんですかね・・・

今日の相手をしてくださった山田アナウンサーは、あまりいちじくを食べたことがない、とおっしゃっていました。

私は子供の頃から、祖母や母が作る“いちじくの甘露煮”が大好きで、秋にはよく食べてましたねぇ。

生徒さんに聞いてみると、甘露煮はほとんどの方は知ってて、20歳以下くらいの方は別としても、たぶん福島ではポピュラーなのではないかな?と思うんですが・・・

“いちじくの甘露煮”、福島以外の方はご存知ないのかな?

山田さんは、関東のご出身だからなじみがなかったのかも。 

この情報、知ってる方は教えてくださ~い^^

* ↓サバランも、そうとうマイナーらしい・・・

教室の記事をアップした生徒さんのミクシィを拝見したら、『サバラン、なんて、見たことも聞いたこともないです』と何人もの方のコメントがあり、びっくり。

どうやら年齢だけでもないみたいです。

サバランって、絶滅の危機なのかしら!?(><)

« 9月の応用クラスは、いちじくのサバラン♪ | トップページ | 生徒さんA香さんのウェディングケーキ♪ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

昨日はお疲れ様でした!
画面が出なくてすいませんでした。
いちじくジャムのクレープ、美味しかったです。
これならいくらでも食べられますね!いちじくの甘露煮、私も子供の頃食べましたよ!山田アナは海育ち(静岡の伊豆)だからかもしれませんね。サバラン。私もよくわかりません(笑)、以前コーナーで作りましたよね。
あ、mixi。ぜひマイミクお願いします。カナエさま見つけることができません(笑)。

クッシーさん、昨日はありがとうございました~!
カーディガンが似合ってらっしゃいました♪
画面のこと、どうしたらいいのかわからなくてドキドキしました(^^;)
いちじくの甘露煮、いわきの方もあるんですね~県北だけじゃないんだ~
山田さんに甘露煮の味見してみてもらいたいですネ。

サバラン、やはりクッシーさんもご存じない!?
う~ん。そしてコーナーで作ったことはないのです、もしかして長澤さんかな?^^

ミクシィ、探してくださったんですね!
マイミクうれしいです~行ってみますね♪
(アドレス控えました!)


コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 9月の応用クラスは、いちじくのサバラン♪ | トップページ | 生徒さんA香さんのウェディングケーキ♪ »

2013年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
無料ブログはココログ

おいしい仲間たち

  • 小林まどか~オフィシャルブログ~
    友達のまどかちゃんは、ラジオ局のアナウンサー。 J-WAVEのJAM THE WORLDなど、東京で活躍する彼女のキラキラした毎日☆
  • Mika's Favorite
    プロ顔負け!お菓子からパン・料理とあれこれおいしいもの満載の生徒さんのブログ
  • deci dela
    生徒さんの、お花や暮らしのエッセンスの すてきな写真がいっぱい
  • TUF グーテン
    お菓子コーナーでお世話になっていた地元のテレビ番組です
  • LE TEMPS AGREABLE
    パリで暮らす大阪時代の後輩のフランス日記です
  • お菓子な時間
    広島で人気のお菓子教室をしている大阪時代の後輩のブログです