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先週のグーテンは、抹茶と小倉のレアチーズ♪

Dscf1118 昨日はひな祭りでしたね。

ケーキでお祝いする方も多いようで、

ありがたいことに、タルト・デリシューにもたくさんのお客様がいらしてくださいました~

ちっちゃくてかわいいメレンゲのお雛様をタルトに飾ったので、

ショーケースもいつもよりにぎやかに☆

『あら~可愛いわね~』とおっしゃるお客様も多くて、こちらも和みました^^

おとといのTUFさんの放送では、やっぱりひな祭りにちなんだものを・・・

とろけるように柔らかいレアチーズのババロア(真ん中の白い層がベースです)に、

溶いた抹茶を加えたもの。ゆで小豆を混ぜたもの。

3色にして、ひし餅風の見た目に仕上げました♪

詳しいレシピは、こちらをご覧ください~!

http://www.tuf.co.jp/gooten/index.html

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは♪
ひなまつりにこのレアチーズ作りました。
とろ~っとしてて、まさにレア!!でした。
ホイップしなくていいから楽だったしトロだったしで
一石二鳥~
事情があって、小豆のかわりにイチゴをピューレにして
入れてみました。
毎回、カンタンでおいしいレシピありがとうございます。
次回も楽しみ(^^)vv

見ましたよ~mikaさん!
苺バージョン可愛かった!
すぐアレンジ出来ちゃうところがさすがですね~☆

小豆とか粒あんがダメなお子さんって多いらしいですね。
(あっ、今回はそういう事情じゃないのかな?)
私は小さい時から和菓子大好きだったんですが・・・
前世は『だんご屋の娘』だったと思いますもん(!?)
時代劇に出るなら、絶対その役です。

↑話広げ過ぎ!^^;

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