中学校で講演会！その３

他にもいろんな感想があり、自分の夢がはっきりしてる子も、まだいろいろ迷う子も、それぞれ何かしら感じてくれたようでした。

アツい声が多かったのが嬉しかった♪

中学生らしい微笑ましいものになごんだり、中学生と言えど、こんなにしっかりと自分の将来のことを考えているんだ・・・と驚かされたり。

そして『お忙しいのに私たちのためにありがとうございました』という言葉が多く、

それはお決まりでない感じがすごく伝わってきて、まだ社会に出ていない子供たちでも、こんなに人のことを気遣えるんだ。

という感動を覚えるものでした。

みんな、私のほうこそありがとう。

私が菓子屋を目指したのは中１の時。

「初めて自分のお菓子が店に並んだ時、どんな気持ちでしたか？」

と会場で質問してくれた中２の男子くん。

修業３年目にやっと、自分のお菓子を店でお金を出して買ってもらえた喜び。

ありがちなことに、忙しさに追われて、初心を忘れがちでしたよ。

今までの修業の２０年は、常にリスクの高い方に飛び込んできたので（苦笑）

イバラの道でボロボロになったり、荒海であっぷあっぷしたり・・・

理想を阻むものにはキバもむいてきたしね！（猫の威嚇のように！ひぇ～コワっっ＾＾；）

だから、菓子屋がみんな大変って訳じゃないかもしれません。

でも、この飲食業界の私の周りの先輩も後輩も仲間も、

みんなそれぞれラクじゃないところを一生懸命がんばってて、助け合ったり、励まされたりしているよ。

私もまだまだ職人として修業中！（ほんとに・・・今日のグーテンは悔しかった。。。くぅ）

こないだ買った本に載っていた、東京の、いや日本を代表するパティシェ・杉野英実さんの

“安易にゴールに立たない方がいい”

とてもキャリアのある方なのに、前進し続ける素晴らしい言葉。

中学生のみんなにも、最短距離や、すぐに出る答えを求めないでほしいと思います。

人生はこれからです！

みんなから見たら充分に大人な私だって答えは出てないんですょ。

さわやかな励ましを、ほんとにみんなありがとうございました～！

人間味のある、吾妻中教頭のK先生、I先生が呼んでくださったおかげです。

とってもよくしていただいて・・・本当にありがとうございました！

クリスマス前でバテバテだったけど、パワーをいただきました。

がんばるぞ～！